Vini Bianchi / White Wines
Vino a calice / Wine by the glass € 6,00
Vino siciliano 1L
€ 21,00
Vino siciliano 500ml € 14,00
Il Salinaro 2022 – Vitigno: Grillo – Cantina Pellegrino – Abbinamento: piatti a base di pesce e frutti di mare €30,00
Lunario DOC – Vitigno: Grillo 100% – Cantina Brugnano – Abbinamento: mare e pasta al pesto € 30,00
Sicilia DOC – Vitigno Inzolia – Cantina Tasca d’ Almerita – Abbinamento: Antipasti di verdure, Piatti a base di pesce, Paste asciutte, Formaggi a pasta molle € 38,00
Salina Bianco – Vitigno: Inzolia 50% e Catarratto 50% – Cantina Colosi – Abbinamento: primi di pesce, risotti e frutti di mare €35,00
Etna Bianco – Vitigno: Carricante- Cantine Muruasiccu – Abbinamento: pesce, fritto di pesce € 35,00
Donna allo specchio Malvasia – Vitigno: Malvasia – Cantina soffio sulle isole – Abbinamento: Primi piatti di pesce, grigliate di pesce, carni bianche e ricotta fresca € 40,00
Bianco del Comandante – Vitigno: Malvasia – Cantina Barbanacoli (Malfa) – Abbinamento: primi, secondi di pesce e crudi € 30,00
Etna Bianco D.O.C. – Vitigno Carricante – Cantina Muruasiccu- Abbinamento: Antipasti di pesce, primi di pesce, pesce al forno o alla griglia € 30,00
Maria Costanza Bianco Sicilia DOP – Vitigno: Inzolia dominante e Chardonnay – Az. Agricola Milazzo – Abbinamento: piatti a base di pesce, crostacei, formaggi freschi e verdure € 40,00
Terre delle Baronie – Vitigno: Catarratto – Cantina: Az. Agr.Milazzo – Abbinamento: Piatti a base di carne rossa e formaggi stagionati € 40,00
Leone – Vitigno: Chardonnay 100% – Cantina: Tasca d’Almerita- Abbinamento: piatti leggeri e freschi, con un’alta componente di verdure e pesce ed anche a piatti più strutturati, come carni bianche e formaggi stagionati € 30,00
Sole e Terra Grillo – Vitigno: Grillo – Cantina: Horus – Abbinamento: primi piatti di pesce, fritto misto, panini gourmet e piatti vegetariani € 30,00
Bianco del Comandante – Vitigno: Malvasia secca – Cantina: Barbanacoli – Abbinamento: piatti di pesce, insalate e antipasti leggeri. La loro freschezza li rende anche perfetti per piatti estivi e preparazioni a base di verdure € 40,00
Nakone Moscato Bianco – Vitigno: Moscato bianco IGT – Cantina: Le Sette Aje – Abbinamento da accompagnare a piatti complessi di carne o pesce, affumicati o dolci secchi; è considerato vino da meditazione. Accompagna sapientemente risotti particolari e dolci elaborati: € 40,00
Canaddunaschi – Vitigno: Grillo DOC – Cantina: Le Sette Aje – Abbinamento: è un perfetto accompagnamento ai piatti di pesce, dai più semplici ai più complessi; l’importante struttura lo rende adatto anche a piatti di carne bianca e rossa, speziati al forno o alla brace. E’ perfetto con formaggi e salumi € 35,00
Spumante Metodo Classico / Classic Method Sparkling Wines
Bolentino Spumante Brut IGP – Vitigno: Grillo 100% – Cantina Colisi – Abbinamento: cibi grassi, taglieri di salumi e formaggi, fritture di pesce e crostacei € 30,00
Cincu Sfizzi IGT – Vitigno: Nerello Mascalese 100% – Az. Agricola Le Sette Aje – Abbinamento: ottimo per l’aperitivo, fine pasto e dolci al cucchiaio € 30,00
Satàri Vino frizzante – Vitigno: Grillo e Chardonnay – Coop. Agricola CVA Canicattì – Abbinamento: piatti a base di molluschi e crostacei € 25,00
Zahr – Vitigno: Grillo – Cantina Totò Navarra – Abbinamento: piatti a base di molluschi e crostacei € 30,00
Traimari IGT – Vitigno: Grillo e Zibibbo – Cantine Pellegrino – Abbinamento: tutti i tipi di frittura € 30,00
Bianco di Nera – Vitigno: Nero Cappuccio, Chardonnay, Inzolia – Az. Agricola Milazzo – Abbinamento: antipasti, primi piatti leggeri, pesce e carni bianche € 30,00
Vini Rossi / Red wines
Vino a calice Syrah – Cantina Canicattì
€ 6,00/ Whine by the glass
Vino siciliano Syrah 1L – Cantina Canicattì € 21,00
Vino siciliano Syrah 500ml – Cantina Canicattì € 14,00
Vitesse Cabernet Sauvignon D.O.C. – Vitigno: Cabernet Sauvignon – Cantina Colomba Bianca – Abbinamento: carni rosse, pollame, coniglio, taglieri di salumi e formaggi semi stagionati € 25,00
Maria Costanza Rosso DOP – Vitigno: Nero D’Avola – Az. Agricola Milazzo – Abbinamento: carne rossa cotta al vapore, formaggi stagionati, affettati e salumi, pasta con sughi di carne, carne alla griglia o arrosto € 45,00
Salina Rosso IGP – Vitigno: Nerello Cappuccio 50% e Nerello Mascalese 50% – Cantine Colosi – Abbinamento: piatti di carne e a formaggi di media stagionatura € 30,00
Vini Rosè / Rosè Wines
Salina Rosato IGP – Vitigno: Corinto nero 50% e Nerello Mascalese 50% – Cantine Colosi – Abbinamento: antipasti di pesce, insalate di mare, baccalà e primi piatti a base di carni bianche € 28,00
Mahare – Vitigno Nerello mascalese – Cantina Ottoventi – Abbinamento: tagliatelle ai funghi porcini, grigliata mista, un pollo alla cacciatora, agnolotti al ragù, bocconcini di pollo ai peperoni, maiale in agrodolce e agnello alla brace € 35,00
Milazzo Excellent Rosè (Spumante Dry) – Vitigno: Inzolia rosa e Chardonnay – Az. Agricola Milazzo – Abbinamento: pesce crudo, ostriche, lardi e salumi e piatti a base di pesce € 50,00
Bevande / Drink
Acqua minerale / Water € 3,00
Caffé espresso / Coffee € 2,00
Bibite / Soft drinks € 3,00
Birre nazionali da 330ml / beers € 5,00
Birre artigianali da 330ml/ beers € 5,00
Liquori nazionali/ National Liqueurs € 5,00
Liquori importati/ Imported liqueurs € 5,00
Liquori artigianali/ Special liqueurs € 5,00