Vini Bianchi / White Wines
Vino a calice
Wine by the glass € 6,00
Vino siciliano 1L
€ 18,00
Vino siciliano 500ml € 10,00
Salina Bianco – Vitigno: Inzolia 50% e Catarratto 50% – Cantina Colosi – Abbinamento: primi di pesce, risotti e frutti di mare € 30,00
Il Salinaro 2022 – Vitigno: Grillo – Cantina Pellegrino – Abbinamento: piatti a base di pesce e frutti di mare € 30,00
Ammaru IGT – Vitigno: Zibibbo 100% – Cantina Brugnano – Abbinamento: antipasti primi di pesce e di terra, secondi di pesce € 28,00
Lunario DOC – Vitigno: Grillo 100% – Cantina Brugnano – Abbinamento: mare e pasta al pesto € 30,00
Dianthà – Vitigno: Grillo 50% e Malvasia 50% – Cantine Pellegrino – Abbinamento: piatti di pesce, salumi e formaggi € 30,00
Enrico IV Etna bianco – Vitigno: Carricante 100% – Cantina Valenti – Abbinamento: antipasti dal sapore acceso, crostacei, insalata di polpo, paste a base di pesce e fritture € 25,00
Bianco del Comandante – Vitigno: Malvasia – Cantina Barbanacoli (Malfa) – Abbinamento: primi, secondi di pesce e crudi € 30,00
Iddi – Bianco 2022 – Vitigno: Grillo in anfora – Cantina Barbanacoli (Malfa) – Abbinamento: primi di pesce, grigliate di pesce, carni bianche € 35,00
Maria Costanza Bianco Sicilia DOP – Vitigno: Inzolia dominante e Chardonnay – Az. Agricola Milazzo – Abbinamento: piatti a base di pesce, crostacei, formaggi freschi e verdure € 40,00
Nozze D’Oro – Vitigno: Insolia e Sauvignon – Tenuta Regaleali – Abbinamento: ottimo abbinamento sui dolci, in particolare quelli della tradizione siciliana, sia secchi che cremosi. E’ un vino complesso e intrigante, da meditazione o fine pasto € 60,00
Vigna San Francesco – Vitigno: Chardonnay 100% – Tenuta Regaleali – Abbinamento: ottimo abbinamento sui crudi € 75,00
Bollicine / Sparkling White Wines
Bolentino Spumante Brut IGP – Vitigno: Grillo 100% – Cantina Colisi – Abbinamento: cibi grassi, taglieri di salumi e formaggi, fritture di pesce e crostacei € 30,00
Cincu Sfizzi IGT – Vitigno: Nerello Mascalese 100% – Az. Agricola Le Sette Aje – Abbinamento: ottimo per l’aperitivo, fine pasto e dolci al cucchiaio € 30,00
Satàri Vino frizzante – Vitigno: Grillo e Chardonnay – Coop. Agricola CVA Canicattì – Abbinamento: piatti a base di molluschi e crostacei € 25,00
Zahr – Vitigno: Grillo – Cantina Totò Navarra – Abbinamento: piatti a base di molluschi e crostacei € 30,00
Traimari IGT – Vitigno: Grillo e Zibibbo – Cantine Pellegrino – Abbinamento: tutti i tipi di frittura € 30,00
Bianco di Nera – Vitigno: Nero Cappuccio, Chardonnay, Inzolia – Az. Agricola Milazzo – Abbinamento: antipasti, primi piatti leggeri, pesce e carni bianche € 30,00
Vini Rossi / Red wines
Vino a calice
€ 6,00
Vino siciliano 750ml
€ 18,00
Vino siciliano 500ml
€ 10,00
Corvo Rosso Terre Siciliane IGT – Vitigno: Nerello Mascalese e Nero D’Avola – Duca di Salaparuta – Abbinamento: carne alla griglia, arrosti e formaggi a media stagionatura € 20,00
Vitesse Cabernet Sauvignon D.O.C. – Vitigno: Cabernet Sauvignon – Cantina Colomba Bianca – Abbinamento: carni rosse, pollame, coniglio, taglieri di salumi e formaggi semi stagionati € 25,00
Lamuri DOC – Vitigno: Nero D’Avola 100% – Tenuta Regaleali – Abbinamento: pesci affumicati e carni bianche € 40,00
Maria Costanza Rosso DOP – Vitigno: Nero D’Avola – Az. Agricola Milazzo – Abbinamento: carne rossa cotta al vapore, formaggi stagionati, affettati e salumi, pasta con sughi di carne, carne alla griglia o arrosto € 50,00
Her IGT – Vitigno: Perricone – Cantine Brugnano – Abbinamento: salumi, formaggi semi stagionati, primi piatti ricchi e carne alla griglia € 25,00
Salina Rosso IGP – Vitigno: Nerello Cappuccio 50% e Nerello Mascalese 50% – Cantine Colosi – Abbinamento: piatti di carne e a formaggi di media stagionatura € 30,00
Vini Rosè / Rosè Wines
Salina Rosato IGP – Vitigno: Corinto nero 50% e Nerello Mascalese 50% – Cantine Colosi – Abbinamento: antipasti di pesce, insalate di mare, baccalà e primi piatti a base di carni bianche € 28,00
Milazzo Excellent Rosè (Spumante Dry) – Vitigno: Inzolia rosa e Chardonnay – Az. Agricola Milazzo – Abbinamento: pesce crudo, ostriche, lardi e salumi e piatti a base di pesce € 50,00
Bevande / Drinks
Acqua minerale / Water € 3
Caffé espresso / Coffee € 2
Bibite / Soft drinks € 3
Birre da 330ml / beers € 5
Liquori / Liqueurs € 5